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開業以来、品質にこだわり、常に本物をご賞味いただく歓びで歩んで参りました。オホーツクの恵みをえさしからお客様へお届けいたします。 |
海の幸。流氷の恵みを受け厳寒の北オホーツクの海で生まれた美味しさは、実はどれほどのものなのでしょうか。
北海風おがわはお答えいたします。
開業以来、品質にこだわり、常に本物をご賞味いただく喜びで歩んで参りました。今後も皆さまにご満足いただけるいただけるよう、益々努力いたします。
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新着商品
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2,520円(税込)
朝獲れたての新鮮な生ウニの「身」だけをそのままお届けいたします。
※塩以外の食品添加物は一切使用しておりません。
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1,050円(税込)
オホーツク海の流氷群が沖合に去る３月〜５月上旬の時期に漁獲されるニシンは、流氷が運んでくる栄養たっぷりのプランクトンを食べているため、１年の中でも最も丸々と太り、脂もよくのって身の締まりも最高です。まさに流氷の恵みのなせる業と言えるでしょう。地場物の正真正銘の「数の子」の食感もお楽しみください。
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2,100円(税込)
一尾づつ丁寧に手作業でほぐし身にしました。
内容量は４Lサイズ約660ｇのカニの肉量に相当します。
いろいろな料理に使えて大変便利です。
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1,680円(税込)
甲羅の中から丁寧に取り出したミソに身を混ぜた無添加の究極の一品です。
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5,880円(税込)
子ぶりながらミソたっぷり！！。
身入り100％！！の一級品です。
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2,310円(税込)
新鮮で脂がのった鮭の卵を選り分け、手作業で一粒一粒丁寧にバラしました。
口の中に皮が残らない卵を厳選しております。サラッとした感じのいくら本来の味をお楽しみください。
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2,100円(税込)
繊細な身と甘いミソ。枝幸の毛がには業界のブランド品です。
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2,520円(税込)
繊細な身と甘いミソ。枝幸の毛がには業界のブランド品です。
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2,625円(税込)
四季折々に枝幸前浜に水揚げされる安全・安心な魚たちです。
パーティー等のオードブルやご贈答にいかがでしょうか。
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735円(税込)
脂ののりが最高のサンマを昔ながらの手作りで食べやすく甘塩に仕上げました。
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7,350円(税込)
身入り100% オホーツク海産。
そのままでももちろん、焼きガニにしても香ばしさがさらに食欲をそそります。
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1,260円(税込)
”かにみそ”に、茹で上げ後すぐに手でほぐした身を混ぜ合わせました。かにみそとの相性が抜群です。
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945円(税込)
食べやすく保管しやすいように小分けにしました。
塩がきいて熟成された身は、お茶漬けやオニギリの具に最高です。
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3,255円(税込)
【セット内容】
1．真ふぐ唐揚げ 200g（2人前）×2
2．ふぐ茶漬け 2人前×1
3．ふぐてっちり 鍋用 2人前×1
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